lunes, 6 de febrero de 2012

FERMENTACIONES. METABOLISMO

Empezaremos con el metabolismo y el conjunto de reacciones que este implica. El metabolismo esta directamente relacionado con la respiración, y con los procesos de generación y gasto de energía. Por favor, observen el siguiente video

http://www.youtube.com/watch?v=90hqPfa95ww

Tomen atenta nota, pues el video es bastante explicativo y lo suficientemente claro para comprender ciertos procesos que trataremos en clase. una vez visto el video, identifique:

1. Cuales son los procesos mas importantes relacionados con el metabolismo.
2. Tienen algún papel importante las enzimas en los procesos metabólicos? Me lo explica?
3. Cuáles serían las sustancias de mayor importancia, que deben ser manejadas durante los procesos metabólicos en el hombre?

11 comentarios:

  1. 1. Los procesos más importantes relacionados con el metabolismo son :
    A. Anabolismo: es incorporar las sustancias de organización química diferente a la que presenta las que construyen su cuerpo, pues cada ser vivo debe desbaratar los nutrientes y armarlos con sus propios patrones. ( construcción o asimilación)
    B. Catabolismo: es lo contrario al proceso anterior, pues la materia viva se renueva es decir las sustancias formadas no permanecen indefinidamente dentro del organismo si no que se desintegra manteniendo un ciclo de renovación. (destrucción )


    2. Las enzimas son quienes hacen reaccionar, agilizar y facilitar los procesos metabólicos del cuerpo. son quienes ayudan a mantener la temperatura óptima en el cuerpo suministrado la energía de activación para iniciar las reacciones químicas que intervienen en el metabolismo desempeñando en el metabolismo la función de catalizadores.
    3. Las sustancias son :
    A. Lípidos: sustancias orgánicas insolubles e insolventes como el agua.
    B. Proteínas: moléculas orgánicas formadas por miles de átomo como ( C,H,O,N,P,Mg,S)
    C. Ácidos nucleicos: sustancias químicas constituidas por tres estructuras básicas, azúcar pentosa (5 c) y grupo fosfato y una base nitrogenada.
    D. Vitaminas: son biocompuestos que el hombre no puede sintetizar y que son imprescindibles para el crecimiento, desarrollo y la reproducción.
    E. Glúcidos: se emplean principalmente como fuente de energía química.

    ResponderEliminar
  2. 1.Catabolismo: Libera energía.
    Anabolismo: Utiliza la energía para recomponer enlaces
    químicos.

    2.Las enzimas son necesarias para realizar reacciones químicas,
    es decir para que una molécula se convierta en producto.

    3.Las sustancias mas importantes que debe consumir un humano
    son los siguientes alimentos: Energéticos, Constructores Y
    Reguladores. Los cuales contienen Proteínas y Vitaminas.

    Deisy Lopez 11-01

    ResponderEliminar
  3. 1 catabolismo:rompen molecualas para formar energia
    anabolismo:regeneran las moleculas
    2las enzimas son muy importantes para los procesos metabolicos porque agilizan las reacciones y las reacciones q no son favorables por medio de un acoplamiento las hace favorables y tambien se comportan como factores reguladoras de las vias metabolicas.

    3 las sustancias mas importantes son en consumir alimentos energeticos,constructivos y reguladores

    ResponderEliminar
  4. 1) catabolismo: proceso en el cual se descomponen las moléculas complejas para convertirlas en moléculas sencillas.
    anabolismo: proceso mediante el cual se sintetizan las moléculas útiles para el organismo.

    2) claro que si, ya que las enzimas son como los ''obreros'' que hacenque todas las reacciones metabólicas se lleven a cabo.

    3)los lipidos, las proteinas, las vitaminas, acidos nucleicos y glucidos.

    ResponderEliminar
  5. 1. Procesos mas importantes relacionados con el metabolismo.

    * Catabolismo: rompen moléculas para que se libere energía
    * Anabolismo: generan nuevas moléculas para absorber energía

    2. Papel de las enzimas en los procesos metabólicos.

    * Si, porque funcionan como catalizadores haciendo mas rápidas las reacciones químicas.

    3. Sustancias de mayor importancia durante los procesos metabólicos en el hombre

    * Son los nutrientes

    1. Energéticos
    2. Constructores
    3. Reguladores

    Leissy Angélica Sanchez
    11-01

    ResponderEliminar
  6. 1. Cuales son los procesos mas importantes relacionados con el metabolismo.?

    -)Anabolismo:son procesos metabólicos de construcción, en los que se obtienen moléculas grandes a partir de otras más pequeñas.

    -)catabolismo:son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más pequeñas.

    2. Tienen algún papel importante las enzimas en los procesos metabólicos?

    -)Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones químicas que se llevan a cabo dentro de las células (bioquímicas). Un catalizador es una molécula o una condición ambiental que disminuye la energía de activación de una reacción química. Al disminuir la energía de activación, se incrementa la velocidad de la reacción

    3. Cuáles serían las sustancias de mayor importancia, que deben ser manejadas durante los procesos metabólicos en el hombre?

    -)Los Nutrientes: Energéticos , constructores y reguladores.


    Yeison Avila 11-01

    ResponderEliminar
  7. 1.
    El catabolismo Rompen (Destruyen)Moleculas Para Que Se Libere Energia

    *)Anabolismo : Generan (Construyen)Nuevas Moleculas Para Absorber Energia

    2. Gracias a las enzimas son posibles que ocurran cada uno de los procesos metabolicos que ocurren en la célula tanto los procesos anabolicos como catabolicos. En si cada reacción que ocurre en la célula es regulada por alguna enzima.

    3.Las Sustancias De Mayot Importancia Son Los Energeticos,
    *)Constructores
    *)Reguladores

    ResponderEliminar
  8. 1-ANABOLISMO: encargada de la síntesis o bioformación de moléculas orgánicas (biomoléculas) más complejas a partir de otras más sencillas o de los nutrientes, con requerimiento de energía.
    CATABOLISMO: es la parte del metabolismo que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento de la energía química desprendida en forma de enlaces de fosfato y de moléculas de ATP, mediante la destrucción.
    2-Las enzimas son ayudan a controlar los procesos celulares, y una reacción celular y reacción química.
    3-Las sustancias más importantes energéticas , nutrientes , sustancia lipidos

    ResponderEliminar
  9. 1. -Catabolismo: reacciones cíclicas de carácter degradador, es decir transforman las moléculas complejas en sencillas (ejemplo la digestión a nivel del duodeno). Son procesos metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más pequeñas. En estos procesos catabólicos se produce energía.

    -Anabolismo: reacciones cíclicas de carácter constructor, es decir transforman las moléculas simples en complejas (ejemplo fotosíntesis)

    2. Las enzimas son proteínas especiales con actividad propia que en el proceso metabólico, disminuyen la energía de activación de una reacción, de forma que se acelera sustancialmente la tasa de reacción. Es decir, por medio de ellas se logra acelerar el proceso millones de veces más de lo que se podría comúnmente, agilizan esas reacciones físico-quimicas propias del proceso.

    3. Proteínas, carbohidratos, grasas, ácidos nucleicos que son moléculas vitales para la vida, el metabolismo se centra entonces en sintetizarlas moléculas, en la construcción de células y tejidos, o en degradarlas y utilizarlas como recurso energético en la digestión.
    Gracias.
    YURANNI ATARA 1101

    ResponderEliminar
  10. 1.los procesos mas importantes son

    .el anabolismo:es el proceso por el cual se sintetiza las moléculas orgánicas o inorgánicas con el fin de obtención de energía se conoce como biosintesis

    .el catabolismo: es el proceso por el cual se transforman las moléculas complejas en moléculas sencillas para el almacenamiento de la energía como lo es el adenosin trifosfato (ATP) mediante la degradacion de moléculas energéticas por oxido reducción

    2 Enzimas : son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar. La coagulación de la sangre es otro ejemplo del trabajo de las enzimas. Las enzimas son necesarias para todas las funciones corporales. Se encuentran en la boca (saliva), el estómago (jugo gástrico), los líquidos intestinales, la sangre y en cada órgano y célula del cuerpo.

    3 sustancias metabolicas
    .Proteína y Aminoácido : están compuestas por los aminoácidos, dispuestos en una cadena lineal y unidos por enlaces peptídicos. Las enzimas son proteínas que catalizan las reacciones químicas en el metabolismo. Otras proteínas tienen funciones estructurales o mecánicas, como las proteínas del citoesqueleto que forman un sistema de andamiaje para mantener la forma de la célula.Las proteínas también son partícipes de la comunicación celular, la respuesta inmune, la adhesión celular y el ciclo celular.
    .Lípidos : son las biomoléculas que más diversidad presentan. Su función estructural básica es formar parte de las membranas biológicas como la membrana celular, o bien como recurso energético. Los lípidos son definidos normalmente como moléculas hidrófobicas o anfipáticas, que se disuelven en solventes orgánicos como la bencina o el cloroformo. Las grasas son un grupo de compuestos que incluyen ácidos grasos y glicerol; una molécula de glicerol junto a tres ácidos grasos éster dan lugar a una molécula de triglicérido. Se pueden dar variaciones de esta estructura básica, que incluyen cadenas laterales como la esfingosina de los esfingolípidos y los grupos hidrofílicos tales como los grupos fosfato en los fosfolípidos. Esteroides como el colesterol son otra clase mayor de lípidos sintetizados en las células.
    . Carbohidrato : son aldehídos o cetonas con grupos hidroxilo que pueden existir como cadenas o anillos. Los carbohidratos son las moléculas biológicas más abundantes, y presentan varios papeles en la célula; algunos actúan como moléculas de almacenamiento de energía (almidón y glucógeno) o como componentes estructurales (celulosa en las plantas, quitina en los animales). Los carbohidratos básicos son llamados monosacáridos e incluyen galactosa, fructosa, y el más importante la glucosa. Los monosacáridos pueden sintetizarse y formar polisacáridos .Nucleótido :Los polímeros de ADN (ácido desoxirribonucléico) y ARN (ácido ribonucléico) son cadenas de nucleótidos. Estas moléculas son críticas para el almacenamiento y uso de la información genética por el proceso de transcripción y biosíntesis de proteínas. Esta información se encuentra protegida por un mecanismo de reparación del ADN y duplicada por un mecanismo de replicación del ADN. Algunos virus tienen un genoma de ARN, por ejemplo el HIV, y utilizan retrotranscripción para crear ADN a partir de su genoma viral de ARN; estos virus son denominados retrovirus. El ARN de ribozimas como los ribosomas es similar a las enzimas y puede catabolizar reacciones químicas. Los nucleósidos individuales son sintentizados mediante la unión de bases nitrogenadas con ribosa. Estas bases son anillos heterocíclicos que contienen nitrógeno y, según presenten un anillo o dos, pueden ser clasificadas como pirimidinas o purinas, respectivamente. Los nucleótidos también actúan como coenzimas en reacciones metabólicas de transferencia en grupo.

    ResponderEliminar
  11. los procesos mas importantes son:

    *anabolismo: energía liberada por el catabolismo es utilizada para sintetizar moléculas complejas para el almacenamiento de la energía como lo es el adenosin trifosfato (ATP) mediante la degradacion de moléculas energéticas por oxido reducción...
    *catabolismo:El catabolismo es el conjunto de procesos metabólicos que liberan energía. Estos incluyen degradación y oxidación de moléculas de alimento

    2.las enzimas:Las enzimas son proteínas que ayudan a que las reacciones químicas ocurran con mayor rapidez,como por ejemplo la descomposición de alimentos.

    3-A partir de los nutrientes se forman las unidades básicas del metabolismo
    a) Aminoácido compuestos orgánicos que forman las diversas proteínas para el funcionamiento y mantenimiento de nuestro organismo

    b)CARBOHIDRATROS: son u grupo de compuestos orgánicos que contienen hidrogeno,oxigeno y carbono

    C)GRASAS:Son sustancias formadas por hidrogeno, oxigeno y carbono.Estas sustancias no son solubles en agua.

    ResponderEliminar